Суп-пюре по-норвежски
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- Кольраби 20, бульон 250, грибы свежие 20, сливки 20, желток яичный 1/2 шт., масло сливочное 5.
Похожее блюдо:
Суп с галушками и грибами
Способ приготовления:
- Из кольраби ранних сортов делают пюре, разводят его бульоном, кладут в суп мелко нарезанные отварные белые грибы, заправляют сливками, яичными желтками и сливочным маслом.
