блины от двух мам
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 литр молока ,
- 6 яиц ,
- 10 ст.л. муки с горкой ,
- 1 ч л соды ,гашенной уксусом ,
- 1 ч л соли,6 ст л сахара.
- .......................
- 50 гр сала для смазки сковороды .
Похожее блюдо:
Селедка "копченая" (домашняя)
Способ приготовления:
- Я просеиваю муку в емкость , в которой буду заводить блины (предварительно отмеряв ее ложками ).
- Добавляю соль и сахар и перемешиваю .
- Вбиваю в миску яйца и слегка взбиваю ,добавляю к муке .
- Соду гашу уксусом ,перемешиваю снова и ,понемножку доливая молоко,Вымешиваю тесто на блины .
- Даю расстояться часа два .
- Сковороду накаляю , на вилочку накалываю кусочек сала ,которым каждый раз ,перед тем как налить тесто , смазываю сковородку .
