конфеты из сухофруктов (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
кисло-сладкий, свежий
Ингридиенты:
- по горсти разных сухофруктов, я брала
- инжир
- финики
- курагу
- изюм
- 2 ст. ложки меда
- половинка лимона
- фундук
- корица по желанию или ванилин(на кончике ножа)
- кокосовая стружка.
Похожее блюдо:
Фрукты в карамельном сиропе
Способ приготовления:
- Фундук обжарить и очистить от кожицы, финики очистить от косточек, мед растопить,лимон порезать.Все(кроме орехов) пропустить через мясорубку,лимон пропустить вместе с кожурой,добавить мед, корицу или ваниль, перемешать.получится вязкая масса.
- Руки чуть смачивать водой,скатать шарики размером с грецкий орех,вкладывая в серединку цельный фундук.
- Затем готовые шарики обвалять хорошо в кокосовой стружке.
- Сложить на поднос и дать подсохнуть сутки при комнатной температуре.
