опята жареные
Изображение: 
Вкусы:
очень-очень вкусно
Ингридиенты:
- опята свежие, только собранные 600 гр
- лук репка мелкий 10-12 шт
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 2-3 ст ложки
Похожее блюдо:
барбекю
Способ приготовления:
- грибы хорошо промыть и нарезать, не мелко. выложить на разогретую СУХУЮ! сковороду. обжарить до ПОЛНОГО! испарения сока. добавить растительное масло и лук, нарезанный на четвертинки. жарить до готовности лука. добавить соль и перец. можно при подаче посыпать мелко нарезанным укропом, но это совсем не обязательно. можно перед окончанием приготовления добавить сметану жирности 25- 30%.
