Салат из копчёного кальмара с авокадо.(Вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 200г.филе копчёного кальмара
- 1 уп.(100г.)охлаждённых крабовых палочек
- 2 яйца,сваренных в крутую
- 1 спелый авокадо
- сок четвертинки лимона
- 2 свежих огурца
- лук-порей(зелёная часть)
- майонез(можно заменить соусом "Айоли"http://koolinar.ru/recipe/view/78097
- соль,чёрный перец по вкусу
Похожее блюдо:
Салат "СаблинЬон"
Способ приготовления:
- Филе копчёного кальмара порезать тонкой соломкой,крабовые палочки порезать произвольно,яйца потереть на крупной тёрке или нарезать кубиками,огурчик мелко нарезать,лук-порей нарезать тоненькими колечками,авокадо очистить,вынуть косточку,сбрызнуть лимоном и нарезать произвольно.Все ингредиенты заправить майонезом или соусом "Айоли",посолить,поперчить,перемешать.Подать порционно,в креманках.Пусть меня забрасают тапками не любители "крабовых палочек",а тётя Маша поставит "КОЛ" за майонез,но салат очень вкусный,мой главный дегустатор-сын оценил,а для меня лучшей похвалы нет!
