Хлеб без вымешивания( No Knead Bread)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 чашки муки(430 г)
- 1 12 чашки тёплой воды( 345 г )
- 14 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
- 1 14 ч.л. соли( 8 г)
- немного муки для присыпки
- отруби или кукурузная мука для присыпки
Похожее блюдо:
тесто дрожжевое
Способ приготовления:
- Тут у автора всё подробно описано, повторятся нет смысла - http://koolinar.ru/base/viewrecipe/24833.
- Только я не морочилась взяла кастрюльку с обычным дном, желательно чтобы чуть шире к верху, так легко хлебушек выпадет из формы. И я положила его ещё слегка тёпленьким в пакет, тогда корочка стала намного мягче, моему малышу корочка очень понравилась, был мягким несколько дней.Спасибо, особенно за классные дырочки.
