Яблочный пирог «Твоя мечта»
Ингридиенты:
- 3 желтка
- 200г. маргарина
- 3/4ст.сахара
- 2ст. муки
- 2ч.л. ванильного сахара
- 1/2ч.л. гашеной соды
- начинка:
- 4 тертых на крупной терке яблока.
- Покрытие:
- 3 белка
- 1/2ст. сахара
- посыпка:
- 1ст.л. муки
- 1ст.л.какао
Похожее блюдо:
Вишневая шарлотка "Для гостей"
Способ приготовления:
- Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, соду, ваниль и муку. Хорошо перемешать. Отделить кусок теста величиной с кулак. Большую часть теста выложить в форму (20х20см.).
- Сверху выложить яблоки смешанные с взбитыми с сахаром белками.
- Маленькую часть теста смешать с мукой и с какао. Натереть на мелкой терке на белки.
