Рагу свиное, тушёное в пакете
Изображение:
Ингридиенты:
- рагу свиное – 1 кг. Мариновать традиционно, а именно:
- соус соевый светлый – налить много, ничего им не испортите
- масло оливковое – поэкономней, его надо немного
- перец чёрный молотый, перец красный острый - по вкусу
- лук репчатый свежий – 1 большая луковица; а уже для самогО блюда, то есть через сутки:
- картофель свежий – по желанию, но стОит. Я взял две очень большие картофелины, потом всей семьёй сокрушались, что мало
- чеснок – головку, но можно изменить количество ? в разы
- перец домашний стручковый – если осталось место в пакете, обязательно его добавьте, и наконец
- хмели-сунели – если найти сумели
Похожее блюдо:
Гоми (каша)
Способ приготовления:
- Не первый заход на рагу. Люблю это мясо, решил для начала выдержать его в очень простом и ясном, или, как любят говорить наши политики, «прозрачном» маринаде. Итак,..
- Приятного аппетита!