Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Воздушное печенье

Воздушное печенье

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • белок яичный-5 шт.
  • соль-на кончике ножа
  • сахар-250г
  • ванилин- на кончике ножа

Похожее блюдо:
Овсяные печенья с шоколадом

Способ приготовления:

  • 1.отделяем белки от желтка- что делать с желтком расскажу в рецепте Печенье Домашнее
  • 2. взбиваем белки до крепкой пены с солью, добавляем 13 часть сахара-взбиваем до растворения сахара. Высыпаем оставшийся сахар, ванилин-взбиваем 1 минуту
  • 3.через кондитерский мешок отсаживаем тесто на кондитерский лист ,застеленный бумагой и выпекаем 60-80 минут при температуре 100-100градусов