КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С СЫРОМ
Изображение: 
Вкусы:
рыбные, вкусный
Ингридиенты:
- Любимая мясистая рыба ( по колличеству едоков)
- 1 луковица сырая
- 2 луковицы жаренные
- 2 яйца
- булочка или белый хлеб
- майонез для вкуса
- соль. перец. приправа для рыбы
- твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку
- панировочные сухари
- мука
- яйца для обваливания
- подсолнечное масло для жарки
Похожее блюдо:
Чыхыртма из цветной капусты - закуска,салат,гарнир
Способ приготовления:
- Я для котлет покупаю рыбное филе. Перекручиваю рыбу, сырой лук, жаренный лук, булочку или хлеб, замоченный в воде и отжатый. Добавляю 2 сырых яйца, соль, перец. приправу для рыбы. немного майонеза. Формирую котлетки, внутрь ложу сыр. Обваливаю в яйце, муке и панировочных сухарях. Ложу на 1-1,5 часа в морозилку, достаю из морозилки и снова делаю панировку - яйцо, мука, панировочные сухари. А теперь можно жарить.Приятного аппетита!
