Салат с печённых баклажан и болгарского перца

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 больших баклажана
• 4-5 болгарских перца
• 5-6 ст.л.масла растительного
• зелень
• 2-3 зубчика чеснока
• соль,перец по вкусу
• 1 ч.л.уксуса или лимон.кислоты

Способ приготовления:

• баклажаны и перец запечь в духовке 180гр.40мин.
• Снять кожу и порезать,добавить зелень,соль,перец,чеснок ,уксус и залить маслом (масло нагреть хорошо)
• Дать постоять 1час