Торт "Каприз"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 яица
• 1 ст.сахара
• 2 ст.л.мeда
• 2 ст.л.масла
• 2 ч.л.соды без горки
• 1 ст.муки
• Крем:
• 1 ст.сливок(30%)
• 0.5 пачьки фришкезе(сыр которыи мажут ня хлеб простой без добавок.)
• 1 ст.сахара

Способ приготовления:

• Яица,сахар,мeд и масло размешиваем в каструльке. И ставим на водяную баню.Когда масса нагреется и все продукты растворяться добавляем соду.Когда масса побелеет и увеличится в обeме убираем каструлю с бани и добовляем муку можно добавить немного побольше чем 1 стакан.Делим тесто на 5 чястей и каждый корж выпекаем тенпиратура180-200градусов.Я раскатываю коржи сразу на бумаги для выпечьки чтобы не перикладывать на лист очень удобно.Коржи пекутся очень быстро 5-7 минут.Остывшие коржи мажем кремом.
• Крем:
• Взбиваем сливки добавляем сахар и фришкезе сново взбиваем всe в пышную.Крем готов.