Имбирно-морковное сливочное масло

Изображение:

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

• 125 г мягкого сливочного масла
• 1/2 моркови
• кусочек имбирного корня величиной с грецкий орех
• 4-5 листочков свежего шалфея (или 1/2 ч.л. сухого)
• Щепотка соли

Способ приготовления:

• Морковь и имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
• Листочки шалфея очень мелко нарезать.
• Добавить морковь, имбирь, шалфей и щепотку соли и тщательно взбить при помощи миксера.
• Выложить масло на пищевую пленку и свернуть в небольшой батончик. Хранить в холодильнике. масло можно намазать на бутерброд, замечательно подходит к мясным и рыбным блюдам.