рыбный пирог с креветками

Изображение:

Время приготовления:
3

Ингридиенты:

• мука 400 гр
• масло сливочное 200 гр
• пиво 300 гр
• семга 600-700 гр
• криль 400 гр
• майонез 70-100 гр
• яйцо 4 шт
• сыр 300 гр
• лук 2 шт
• лимон
• коньяк 50 гр +200 гр внутрь)))))
• соль перец зелень

Способ приготовления:

• делаем тесто из муки масла пива и соли и оставляем на 2 часа
• семгу обжариваем на оливковом масле с луком и добавляем 50 гр коньяка потом после готовности разминаем ее вилкой
• тесто разделяем на 3 одинаковых шара
• форму смазываем маргарином выкладываем слой теста и добавляем семгу потом закрываем 2 слоем теста
• отвариваем 4 яйца измельчаем смешиваем с крилем майонезом сыром и зеленью и выкладываем след. слоем закрываем 3 куском теста и сверху смазываем оливковым маслом
• далее разогреваем духовку до 200 гр и выпекаем 50-60 мин