Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!

Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!

Изображение:

Вкусы:
похож на кокосовый трюфель

Ингридиенты:

  • СТАКАН 200мл.
  • Овсянка 3 стакана.
  • Какао 1стакан.(72%)
  • Кокосовая стружка 1,5 стакана.
  • Мука кукурузная 1,5 стакана.
  • Коричневый сахар 1 стакан.
  • Яйца 2шт.
  • Молоко 1стакан.
  • Масло сливочное 150гр.
  • Ром 50мл.
  • Для украшения я использовала виппед крем.

Похожее блюдо:
Шоколадное печенье

Способ приготовления:

  • Перемешать хорошо в глубокой посуде овсянку+какао+кокосовую стружку+сахар+кукурузную муку.
  • Взбить в блендере молоко+яйца+ром+масло сливочное,взбивать минут 5-7.
  • Переложить получившиюся массу из блендера к овсянке и перемешать,завернуть в пакет и поставить в холодильник минимум на 1 час.
  • Затем тесто достать,сформировать печенье в виде трюфелей,выложить на противень(предворительно смазанный маслом и посыпанный мукой).
  • Когда печенье остыло я украсила его кремом из кондитерского мешка.
  • Выпекать до готовности при 175ц(время зависит от размера печенья),НЕпересушивать!