Салатик "Белоруссия"

Изображение:

Ингридиенты:

• Банка консервированной красной фасоли 400 гр.
• 3 солёных огурца
• 3 луковицы
• 1 свежий огурец
• белый хлеб
• зелень укропа
• майонез
• масло для жарки
• специи

Способ приготовления:

• Этот салат увидела сегодня в TV программе "Смак". Грешна. Люблю смотреть всякие кулинарные шоу :) Не знаю дествительно ли этот рецепт белорусской кухни, но название оригинальное, как в передаче.
• консервированную красную фасоль промыла
• лук обжарила на растительном масле до готовности (я добавила приправу Карри, получился приятного желтенького цвета, как цыплёнок))) ), остудила
• огурцы в оригинале должны быть бочковые, такой роскоши не имеем, поэтому взяла просто маринованные из банки и мелко порезала
• свежего огурца в оригинальном рецепте не было вообще, но мне захотелось его туда добавить и я это сделала (не пожалела)
• 1/3 батона белого хлеба нарезала кубиками и подрумянила на сковороде без масла
• нарезала небольшой пучок укропа
• Всё перемешала и заправила майонезом.
• Пока готовила салат, вся испереживалась и совсем напрасно.
• Вкуснятина получилась!!! В меру сытный, сочный, ароматный и довольно простой салатик.
• Попробуйте и вы! Рекомендую.
• Приятного аппетита. С теплом Мила.