тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.

Изображение:

Ингридиенты:

• 700г кальмаров
• оливковое масло 5ст.л
• лук 1шт.
• чеснок 2-3зубчика(но лучше без него)
• помидоры 2-шт.(томатная паста 3-4ст.л)
• вино любое 180мл.
• зелень петрушки,соль ,перец
• 1пачка яичной лапши.

Способ приготовления:

• кальмары розморозить,порезать колечками.
• мелко порезаный лук обжарить на оливковом масле с мелко порезаным чесноком(я бы зделала без него),но делала всё по рецепту,до золотистого цвета.
• потом добавить кальмары и жарить полешивая до коричневаго цвета кальмаров.
• том.пасту посолить,поперчить и добавить в кальмары.
• затем влить вино,тушить до тех пор пока кальмары нестанут мягкими.
• яичную лапшу отварить как указано на упаковке.
• я ,кипячу воду, и заливаю ею лапшу ,и даю настоятся минут 15-20.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!