Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.

тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 700г кальмаров
  • оливковое масло 5ст.л
  • лук 1шт.
  • чеснок 2-3зубчика(но лучше без него)
  • помидоры 2-шт.(томатная паста 3-4ст.л)
  • вино любое 180мл.
  • зелень петрушки,соль ,перец
  • 1пачка яичной лапши.

Похожее блюдо:
Кукуруза в соусе 2

Способ приготовления:

  • кальмары розморозить,порезать колечками.
  • мелко порезаный лук обжарить на оливковом масле с мелко порезаным чесноком(я бы зделала без него),но делала всё по рецепту,до золотистого цвета.
  • потом добавить кальмары и жарить полешивая до коричневаго цвета кальмаров.
  • том.пасту посолить,поперчить и добавить в кальмары.
  • затем влить вино,тушить до тех пор пока кальмары нестанут мягкими.
  • яичную лапшу отварить как указано на упаковке.
  • я ,кипячу воду, и заливаю ею лапшу ,и даю настоятся минут 15-20.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!