Каталог » Супы » Другие супы » Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • Филе "морского языка"- 1 пластина,хек-2 пластины,1 баночка форели в томатном соусе.
  • 3-4 штуки соленых бочковых огурцов.
  • 2-3 головки репчатого лука.
  • 3-4 ст л томатной пасты.
  • 2-3ст л подсолнечного масла.
  • смесь специй для рыбы,лимонный перец "Камис",щепотка красного острого хлопьями по-вкусу,укроп с солью.

Похожее блюдо:
Салат "Сугробы"

Способ приготовления:

  • В кипящую воду опускаю нарезанное на полоски филе.
  • Пока рыба варится на медленном огне,в сковороду наливаю масла и вот здесь МОЙ СЕКРЕТ:сначала прогреваю в масле томатную пасту,а затем уже кладу туда порезанный полукольцами лук и обжариваю (цвет и вкус у солянки будет более насыщенным).
  • Затем опускаю в кастрюлю огурчики соломкой,лучок,консерву.
  • Добавляю специи по вкусу и обязательно укропчик,он у меня в баночке порезан с солью.5 мин томлю и все.
  • Приятного аппетита!