пирог любви

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Мука-1500кг
• Молока-1литр
• Сахар -5ложек
• Растительное масло -4ст.л
• яйцо-1 для смазывания
• Ягода-замороженая можно любую на вскус
• крахмал-3ст.л
• Дрожи-2 пачки я взяла рассыпные
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• 1.Взяла 3 ст.л-молока теплого туда положила дрожи и 1ст.л сахара.поставила в теплое место чтобы дрожи заиграли.
• 2.Просеяла муку,добавила раст.масло.
• 3.Разогрела молоко добавила туда сахар 4ст.л,соль,дрожи все перемешала и в муку.
• 4.Вымесила тесто ,поставила в тепло-поднялось тесто я с его опять вымес сделала.
• 5.Ну вот теперь можно и пирог стряпать.
• 6.Я разделила тесто на низ пирога,на бортик, и на украшение.
• 7.Тесто на низ я раскатала,сделала бортики,чтобы сок ягодный не вытекал.
• 8.затем я низ засыпала крахмалом,потомучто когда ягода будет давать сок это позволяет не вытекать соку а автомотически готовиться кисель и когда застынет пирог его легко резать,без потеков сока.
• 9.затем ягоду-разложила, и начала украшать пирог.
• Смазала пирог яйцом чуть дала постаять мин 5.чтобы тесто уть поднялось и в духовку 230 град на 15-20 мин нужно присматривать.
• Вот и все приятного аппетита и всех спраздником весны и любви!