Пельмешки - обалдешки

Вкусы:
очень, вкусно

Ингридиенты:

• 20-30 пельменей,
• 200г ветчины,
• 100-150г твердого сыра,
• 1-2 луковицы,
• 150г сметаны,
• 100г майонеза,
• 2-3 ст.л. кетчупа или соуса,
• зелень.

Способ приготовления:

• Сначала необходимо до полуготовности отварить пельмени, добавив в воду соль, лавр.лист, перец горошком и др.специи. Как только пельмени всплывут, снять их с огня и выложить в форму для запекания или сковороду. На пельмени выложить слой нарезанного полукольцами и обжаренного лука, мелко порезанную ветчину и сыр, натёртый на крупной тёрке. Залить всё соусом, приготовленным из сметаны, майонеза, кетчупа, бульона (примерно, чуть больше чем пол стакана),в котором варились пельмени и мелко порубленной зелени(ещё можно добавить чесночка). Запекать в разогретой духовке около 15-20 минут.
• Такие пельмешки можно также приготовить с обжаренными грибочками, морковкой и луком, и сыром. Получается тоже очень вкусно.