Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » милый.нежный.любимый...

милый.нежный.любимый...

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясной сырный грибной

Ингридиенты:

  • свиное филе-500гр.
  • куриное филе-500гр.
  • одна луковица
  • шампиньоны консервированные-250гр./кусочки/
  • 2 яйца
  • 300 гр.сметаны
  • 150 гр.сыра
  • масло оливковое - 3ст.л.
  • соль.перец.базилик
  • для сервировки-рис басмати.св.огурец.укроп.капари.

Похожее блюдо:
Свинина в пиве с овощами и ананасом

Способ приготовления:

  • мясо нарезать - свинину квадратными кусочками.курицу - продолговатыми.
  • масло разогреть и обжарить слегка до образования золотистой корочки.выложить его в миску.
  • на этом же масле обжарить до прозрачности нарезанный тонкими полукольцами лук и грибы.
  • залить сметану и взбитые в пену яйца.добавить сыр.проварить 15 мин.
  • затем добавить мясо и приправы и тушить.хорошо мешая.чтобы не было комочков ещё минут 15.
  • сервировать с рисом и овощами.