Сосиски в кляре
Изображение: 
Вкусы:
сытный вкусный
Ингридиенты:
- Сосиски
- Кляр:
- яйцо
- молоко
- мука
- сыр
- соль
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
плацинда с сырой картошкой
Способ приготовления:
- Сосиски разрезать пополам (у меня были очень длинные, поэтому разрезала на 3 части), а можно сразу брать маленькие. Затем каждую часть разрезаем пополам, но не до конца («бабочкой»).
- Готовим кляр из яйца, молока, натертого на мелкой терке сыра, муки, посолить (в зависимости от сыра).
- Обмакнуть каждую «бабочку» в кляр.
- Жарить с двух сторон, до золотистой корочки.
