Сосиски в кляре

Изображение:

Вкусы:
сытный вкусный

Ингридиенты:

  • Сосиски
  • Кляр:
  • яйцо
  • молоко
  • мука
  • сыр
  • соль
  • растительное масло для жарки

Похожее блюдо:
Креветки жареные

Способ приготовления:

  • Сосиски разрезать пополам (у меня были очень длинные, поэтому разрезала на 3 части), а можно сразу брать маленькие. Затем каждую часть разрезаем пополам, но не до конца («бабочкой»).
  • Готовим кляр из яйца, молока, натертого на мелкой терке сыра, муки, посолить (в зависимости от сыра).
  • Обмакнуть каждую «бабочку» в кляр.
  • Жарить с двух сторон, до золотистой корочки.