"Харавац" Шашлычный салат
Изображение: 
Вкусы:
острое, вкусное
Ингридиенты:
- баклажаны 1кг
- салатный перец,1кг
- помидоры 1кг
- пару стручков острого перца
- очищенный лучок пару головок
Похожее блюдо:
Салат "золотая рыбка"
Способ приготовления:
- Шашлычный салат делается до жарки основного героя - шашлыка, на первом жаре. Выкладываем на мангал и обжариваем со всех сторон. Потом обжаренные овощи кладем в миску с холодной водой ,чтобы лучше чистилось. Рубим мелко. Добавляем сначало один мелко порубленный стручек обжаренного острого перца и если остроты достаточно то следующим добавляют порезанный лук, соль и перец.
