Авокадо, лосось с соусом Бальзамико.
Изображение:
Ингридиенты:
- лосось -60г
- помидор -0,5 шт
- авокадо -0,5 шт
- манго -20 г
- соль,перец по вкусу
- соус Бальзамико -1 ч.л
- оливковое масло -1 ст.л
Похожее блюдо:
салат"икринка".
Способ приготовления:
- Сырой лосось нарезать тонкими пластинками, обжарить на хорошо раскалённой сковороде смазанной 1 ч.л оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны чтоб сочная выла, соль,перец по вкусу.
- Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке.
- Авокадо порезать пластинками, помидор дольками, манго стружкой.
- Овощи выложите на тарелке на верх лосось и манго, соус перемешать и полить на овощи.