кукурузные лепешки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
необыный, сладкий, нежный

Ингридиенты:

• 500 гр кукурузной муки
• 2 ч.л. морской соли
• 250 гр. Мягкого овечьего сыра
• 160 мл оливкового или кукурузного масла
• 8 ч.л. меда

Способ приготовления:

• Муку постепенно смешать с 300 мл. воды, добавить соль, вымесить эластичное тесто,постепенно добавляя кукурузное или оливковое масло. Оставить на 15 мин на столе.
• Тесто разделить на 8 частей, слепить шарики
• Сыр разделить также на 8 частей, в середине каждого шарика сделать углубление, положить сыр, защипать
• Жарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла до золотистой корочки.
• Подавать горячими, полив медом, можно топленым слив. маслом.
• По желанию можно сделать из ржаной муки, но только не из пшеничной, так как рецепт взят из книги по раздельному питанию Урсулы Зумм, и предполагает низкую калорийность.
• Приятного аппетита!