Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » Закуска "Великолепие вкуса"

Закуска "Великолепие вкуса"

Изображение:

Вкусы:
рыбный икорный

Ингридиенты:

  • Перепелиные яйца — 15 шт
  • Семга малосоленая — 120 г
  • Огурец свежий (крупный) — 1 шт
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Красная икра — 50 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Зелень

Похожее блюдо:
Филе селёдочки "Вкусняшка"

Способ приготовления:

  • Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".Так же поступаем и с огурцом.
  • Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.По окружности размещаем красную икру.Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.Яйца оборачиваем ломтиками семги и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.Украшаем икринками и зеленью.
  • Приятного аппетита!!!!!!