Морковь острая "Витаминка"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг моркови
- 3 дольки чеснока
- 1 луковица
- 1 чайн.ложка соли
- 1 ст.ложка сахара
- ? чайн.ложки молотого перца
- 2 ст.ложки уксуса
- Подсолнечное масло
Похожее блюдо:
Салат "Ботвинник"
Способ приготовления:
- Морковь чистят, моют, натирают на обыкновенной крупной терке. Перемешивают с солью, сахаром, перцем, уксусом и подсолнечным маслом (масло подогревать не надо), добавляют мелко нарезанный лук и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Салат лучше приготовить за сутки до праздника и поставить в холодильник.
