Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Маринованные огурцы - Экспресс

Маринованные огурцы - Экспресс

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
пряный, острый

Ингридиенты:

  • 1 салатный огурец ( 300- 350 г)
  • 0,5 очищенного от семян перца чили
  • 2 ч.л. меда (сахара)
  • 1,5 - 2 ст.л. уксуса
  • 0,5 ч.л. соль
  • 1 ст.л. рубленого укропа
  • 1 ст.л. рубленого шнит-лука (2 пера обычного зеленого)
  • черный перец

Похожее блюдо:
мини башенки с сырной начинкой

Способ приготовления:

  • Очистить огурец от семян и кожи (по желанию) и порезать тонкими кружочками.
  • Добавить мед с уксусом и тщательно размешать.
  • Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.
  • Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
  • Поставить в холодильник на 20 минут.