Салат Mashu от Deni
Изображение: 
Ингридиенты:
- Салатная смесь Spring mix или Baby leaves 220-250 гр
- помидоры черри 12 шт
- козий сыр
- кедровые орешки 3ст л
- печеный (roasted) красный болгарский перец 2 шт
- соус Basil vinaigrette:
- листья базилика 1 ст ( не плотно уложенных)
- чеснок 2 зубчика
- 1/3 ст оловкого масла
- балзамический уксус 2 ст л
- мед 1 ст л
Похожее блюдо:
Сырный салат с укропом
Способ приготовления:
- Запечь болгарские перцы в духовке, горячими положить в пакет и закрыть (как научила larallaram и спасибо ей за это большое)
- Очистить от семян и кожицы, нарезать полосками
- Приготовить соус: все составляющие измелчить в блендере и готово :)
- В порционных салатницах , смешать смесь листиков, 1 перчик (запечый и нарезанный), помодорки черри 6 шт (пополам), козий сыр, полить соусом , посыпать орешки
- Приятного аппетита !!!
