КУРИНО-ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ
Время приготовления:
1
Вкусы:
овощной, мясной
Ингридиенты:
- 18 листьев покупной лазаньи
- куриные грудки 1 кг.
- чеснок
- грибы
- кабачок
- баклажан
- 3 помидора
- чуть кетчупа
- сметана
- майонез
- сыр
- прованские травы
Похожее блюдо:
парадная свининка
Способ приготовления:
- Сначала подготовить все начинки:
- 1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, слегка обжарить на сковороде в маслице, посолить, поперчить, добавить несколько капель кетчупа, дать 5 мин. потушится. Снять с огня, добавить зубчик чеснока через пресс.
- 2. Грибы нарезать средними кубиками, обжарить в масле, посолить.
- 3. Кабачок и баклажан очистить от кожуры, потушить на сковороде с несколькими каплями кетчупа, посолить, поперчить, снять с огня и добавить 1 зубчик чеснока через пресс.
- 4. Помидоры очистить и порезать кубиками.
- 5. Отварить листья лазаньи.
- 6. Сметанный соус: 250 гр. сметаны + 2 ст. ложки майонеза, разбавить водой до достаточно жидкого состояния, посолить, поперчить, хорошо размешать.
- 7. Выкладываем слоями: лазанья, курица, грибы, овощи, помидоры, травы, лазанья, сметанный соус, снова повторяем, последний слой щедро посыпаем сырам и в духовку на 25-30 мин. (до золотистой корочки)
