Курица с баклажанами
Изображение: 
Вкусы:
очень, вкусно, и, сочно
Ингридиенты:
- Курица целая
- Баклажаны в аджике (см. "баклажаны в заливке" в моих рецептах или готовые фирмы "Верес")
- Табаско
- Соевый соус
- Соль, перец черный
Похожее блюдо:
Жаркое из утки с лисичками и картофелем
Способ приготовления:
- Баклажаны смешать с соевым соусом и табаско.
- Курицу намазать смесью, не забывая про внутренность
- Оставить мариноваться часа на три
- Посолить, поперчить
- Положить в рукав для запекания вместе с соусом и запекать около 2 часов
