Пряничные орешки

Ингридиенты:

  • 2 яйца, сахар-песок — 1/2 стакана, кардамон по вкусу, мука высшего или первого сорта — 11/2 стакана, сода — 1/4 чайной ложки.

Похожее блюдо:
бризоль куринная

Способ приготовления:

  • (55—60 штук)
  • Яйца, толченый кардамон и сахар размешать до посветления, добавить муку, замесить тесто. Раскатать из теста жгутики в палец толщиной, нарезать маленькие кусочки, придать им вид шариков, уложить на смазанный лист и выпекать в духовке при средней температуре (180-190°).