Закуска"Осенняя"
Изображение: 
Вкусы:
острый, пикантный
Ингридиенты:
- кабачок 2шт.
- баклажан 1шт.
- масло оливк.
- укроп
- соль
- заправка:
- морковь 2шт.
- чеснок 3зуб.
- Активия творож.
- майонез 1л.
- перец чер.перец кр.и соль по вкусу
Похожее блюдо:
Баклажаны-гриль по-итальянски
Способ приготовления:
- Уверенна,что многие готовят такую закуску.Ну очень вкусно!Не устояла,решила поделиться.Тем более сейчас кабачки и баклажаны в изобилии.
- Итак,приступим:
- Овощи нарезаем на кругляшки и обжариваем на масле,складываем на полотенце,чтобы впитать масло.
- Готовим заправку:морковь на терке,чеснок меленько порезали,добавили Активию,майонез,соль и перец по вкусу.
- Теперь заправку выкладываем на овощи и пусть постоит минут 30,пропитается.
- Сверху посыпаем укропом!Все готово!
- Правда быстро?!
