Булочки с маком

Изображение:

Вкусы:
вку-у-у-у-сненько

Ингридиенты:

• - мука - 500г
• - молоко - 1/2 ст.
• - дрожжи - 30г
• - сахар - 100г
• - сливочное масло - 200 гр
• - яйцо - 2 шт.
• - мак - 150г
• - соль.

Способ приготовления:

• Муку просеять холмиком в миску, сделать в муке углубление и влить в него теплое молоко, в котором предварительно растворить дрожжи, сахар и масло. Добавить яйца и соль. Замесить тесто. Когда оно начнет отделяться от миски, замешивание прекратить, поставить тесто примерно на час в теплое место, чтобы оно подошло. Затем раскатать жгутиком, нарезать небольшими кусочками. Из них скатать колобки. Уложить на противень, предварительно смазанный маслом, сверху посыпать маком, накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтобы тесто снова могло подойти. Затем вставить в духовой шкаф и выпекать при средней температуре до тех пор, пока булочки не станут золотисто-коричневыми.
• Вкусненько!!!