грибы маринованные
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1кг вешенок
- лук подсолнечное масло
- для маринада:
- 2ст.л. соли (без горки)
- 1ст.л. сахара
- 2ст.л. уксуса
- перчик, лаврушка
Похожее блюдо:
Старинный закусон под водочку.
Способ приготовления:
- Грибы помыть и крупно порезать. В кастрюле закипятить два стакана воды, всыпать грибы и варить 10-15мин. Добавить соль, сахар, перец (горошком)лавровый листик и варить еще 3мин. В конце добавить уксус. Оставить мариноваться на ночь. Потом грибы выловить, порезать лучек, полить маслом и можно кушать.
