Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе

Изображение:

Ингридиенты:

  • на 10-12 штук филе
  • 250гр креветок
  • 3ст.л горчицы
  • 1лимон,соль,перец
  • соус
  • 200гр.сливок
  • 150-200гр.воды
  • 1ст.л крахмала
  • 2ст.л сухого бульона
  • зелень
  • 300гр.брокколи

Похожее блюдо:
Фриттата с овощами

Способ приготовления:

  • филе чуть чуть отбить тупой стороной ножа
  • посолить и поперчить
  • в креветки добавить сок лимона,горчицы 1ст.л,соль и зелень.
  • филе смазать горчицей,положить 1ст.креветок и свернуть,закрепить зубочисткой.
  • Соус
  • в воду положить брокколи,посолить и варить (пока не станут мягкими)
  • в сливки добавить крахмал,бульон и зелень,когда брокколи сварятся,размять вилкой и ввести в них сливки,дать закипеть.
  • Затем залить рыбу и в разогретую духовку180град.30-40мин.