Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат-винегрет "Осенние мотивы"

Салат-винегрет "Осенние мотивы"

Изображение:

Вкусы:
овощной пикантный

Ингридиенты:

  • Свекла средняя 4 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Картофель средний 4 шт.
  • Квашеная капуста 4 ст.л.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Кукуруза 1 банка
  • Горчица 1 ч.л.
  • Уксус 9% 2 ст.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Соль, специи по вкусу
  • Зелень
  • Растительное масло 4-5 ст.л.

Похожее блюдо:
Салат "Купеческий"

Способ приготовления:

  • Отварные свеклу,морковь и картофель нарезать соломкой. Добавить кукурузу и квашенную капусту. Лук нарезать тонкими полукольцами , сложить в отдельную посуду, добавить соль, сахар, специи, горчицу, уксус . Перемешать и хорошо помять эту смесь толкушкой, чтобы лук стал помягче. Добавить луковую смесь к овощам, перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Получилось необычно и вкусно. Приятного аппетита!