Любимое советское блюдо на все времена - весенняя селедочка

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный свежий маринованный

Ингридиенты:

• - сельдь соленая (0,5 кг)
• - укроп свежий (1 небольшой пучок)
• - лук репчатый (1 средняя головка)
• - уксус (1 ст.л. 9% или более слабого, если вы не очень любите маринад)

Способ приготовления:

• Я брала селедку от "матиас", без костей, но не порезанную на кусочки, а длинными полосками.
• Порезать селедочку на порционные кусочки, сложить в стеклянную банку.
• Добавить мелко порезанный лучок и укроп.
• Выложить в банку и тшательно перемешать. (вариант дял ленивый:)) закрыть крышкой и потрясти.
• Добавить уксус и воды, так, чтобы она закрывала селедочку.
• Поставить в холодильник.
• В принципе, она уже и через 5 минут вкусная, а если постоит все 15-20 - то просто божественно!