Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Башенки с моцареллой и баклажанами.

Башенки с моцареллой и баклажанами.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2-3 помидора
  • 1 баклажан
  • 1-2 моцареллы
  • масло
  • майонез
  • приправа для помидоров и моцареллы (смотри фото)

Похожее блюдо:
Паштет "Лже-печенка"

Способ приготовления:

  • Баклажан нарезать кружочками,посолить,обмакнуть в масло и обжарить не электрическом гриле.
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Моцареллу тоже нарезать кружочками.
  • В тарелку выкладываем баклажаны,смазываем майонезом посыпаем сухим чеснаком (можно без него) сверху кладём помидоры,посыпаем приправой,затем ложим моцареллу и посыпаем приправой.