легкая запеканка

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• капуста,картофель,лук,морковь,соль,специи,яйцо.

Способ приготовления:

• Капусту мелко шинкуем,ставим варить,солим.Картофель варим
• на пюре.Морковь трем на средней терке,лук режем мелко.
• Как только сварится капуста,сливаем бульон.Капусту мнем
• деревянной толкушкой до пюреобразного состояния,выкладываем
• на сковороду,как только выпарится вода,добавляем немного
• растительного масла,морковь,лук.Жарим до золотистого цвета.
• Из картофеля делаем пюре.Все выкладываем на смазанную и
• посыпанную панировочными сухарями форму,сверху промазываем сбитым яйцом,ставим в предварительно разогретую духовку
• и выпекаем при Т-180-190градусов,30-40минут.Сверху образу
• ется корочка,а внутри очень мягкая основа.Если у кого
• проблемы с зубами,то самое то.