Котлеты с овощями

Изображение:

Ингридиенты:

• 1,5кг.Фарша (свиной, говяжий )
• 1 круп.лукавица
• 1 круп.морковь
• 1 круп.картофелина
• 1 белая булочка
• 100мл.молока
• 2 яйца
• соль,перец по вкусу
• Растительное масло
• сухой петрушки 2 ст.лож.

Способ приготовления:

• Режем мелко лук,трём на мелкой тёрке морковь и картошку,булочку замочить в молоке,всё соедерить посолить,поперчить добавить яйца всё хорошо перемесить,разделить на порции и жарить.
• Чтобы не бояться что получились недожаренные я складываю в керамическую форму и ставлю в дузовку минют на 20 ,на 150град.