Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » картофель"яхния"

картофель"яхния"

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

  • 4-5 картофелин
  • 4-5ст.ложки раст.масла
  • 1 средняя луковица
  • 2зубка чеснока
  • 4 спелых томата или 200г консерва
  • 1/2 стак.белого вина
  • соль,перец,лавровый лист,
  • зелень петрушки

Похожее блюдо:
вегетерианские котлетки "Летние"

Способ приготовления:

  • Очищенный картофель крупно порезать и обжарить в масле до золотистого цвета.Добавить лук-полукольцами и чеснок,томат,посолить и поперчить.
  • Залить вином и тушить до готовности.
  • Уварить до густоты.