Печенье с бразильскими орехами

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, сытный, чуть воздушный, чуть кисловатый

Ингридиенты:

• 150г бразильских орехов
• 30г изюма
• 20г сушёной клюквы
• 120г сливочного масла
• 2/3 стакана муки
• 2 яйца
• 100г коричневого сахара
• 1ч.л. разрыхлителя
• 1/2ч.л. молотой корицы
• 1ч.л. ванильного сахара

Способ приготовления:

• Размягчённое масло взбиваем с коричневым и ванильным сахаром. Добавляем яйца и взбиваем миксером. Аккуратно всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, корицу и перемешиваем. Орехи режим не очень мелко и добавляем в тесто вместе с клюквой и изюмом, перемешиваем - должно получиться довольно густое тесто. Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Получается очень вкусно!