Фаршированные помидоры на скорую руку
Изображение:
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- 10 средних, не переспелых, твёрдых помидор, я брала микадо
- 2 средних моркови
- 4 зубка чеснока
- 1 плавленый сырок, я брала с беконом
- 5 грецких орехов
- зелень по желанию
- соль
- перец
- майонез
Похожее блюдо:
фаршированный омлет
Способ приготовления:
- У помидор аккуратно срезать *шапочки*
- Вынуть чайной ложкой мякоть
- Мякоть пойдёт на фарш.
- Натереть на крупной тёрке морковь, начистить и мелко порубить орехи, выдавить прессом чеснок, натереть сырок, добавить не крупно порезанные *запчасти* наших помидор. Солим, перчим, смешиваем с майонезом.
- Полученным фаршем наполняем наши (сырые) помидоры. Украшаем зеленью и готово к подаче.