Котлетки с изюминкой
Изображение: 
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- 500 гр.фарша(у меня говяжий)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 сырая картошка
- 1 ст.л. майонеза
- соль и перец по вкусу
- пол стаканчика изюма
- зубок чеснока
- мука для обваливания котлет
- масло раст. для обжаривания
Похожее блюдо:
хинкал
Способ приготовления:
- изюм запарить
- картошку натереть на крупной тёрке
- лук измельчить
- чеснок через пресс
- к фаршу добавить всё что перечислено выше+соль и перец+майонез
- всё хорошо перемешать и добавить изюм и опять перемешать
- формируем котлетки
- обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон
- чуть-чуть попарить
- Вот и котлетки с изюминкой готовы!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
