Торт"Мечта уже не холостяка"

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 250 граммов сливочного масла или маргарина
• 1 стакан сахара
• ? литра кефира
• ? чайной ложки соды, гашенной уксусом или рыхлителя
• 2 столовые ложки какао порошка
• 3-4 стакана муки (тесто не должно быть жидким, но и негустым)
• Пропитка: Абрикосовый сок 1 стакан я смешала с абрикосовым варением 5-6 столовых ложек
• Крем: взбила сливки 100 мл. и темный шоколад 100 гр.(шоколад предварительно растопила в микроволновке)
• Мастика из маршмеллоу:
• 250 граммов воздушного зефира и несколько капель воды растопила в микроволновке. Затем добавляла в эту массу сахарную пудру и вымешивала как пельменное тесто. Сахарной пудры ушло примерно 3,5 пакета по 150 граммов.

Способ приготовления:

• Растопить маргарин, добавит в него сахар, все хорошо перемешать. Добавить яйца, снова все взбить. Затем добавить кефир, соду, муку. Вымесить тесто, он не долно быть жидким, но и не должно быть густым. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов.
• Затем, дать немного остынуть коржам, вырезать пиалкой иои тарелочкой круги - заготовки. Пропитать их пропиткой, смазать кремом, уложить друг на друга, сформировав подобие женской груди. Завернуть все в мастику из маршмеллоу. Украсить по своему вкусу.