Тушённая рыба в горшочке для Водолея

Ингридиенты:

• 500гр.рыбы не жирных сортов
• 1 луковица
• 30гр. маргарина
• 2-3 картофелины
• 2-3 ст ложки сливок
• 2 помидора
• 2-3 моркови
• 1 свекла
• 1 стакан воды

Способ приготовления:

• Рыбу слегка обжарить, положить в порционный горшочек. Туда же положить картофель, нарезанный кружочками лук, свеклу, морковь, помидоры, влить сливки, поставить горшочек в духовку, тушить до готовности. Подовать в горшочке.