Ёжик шоколадный

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 200г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 3 ст. ложки какао
• 2 пачки печенья «Selga» или «Наша марка»
• 0,5 кг мармелада

Способ приготовления:

• Печенье прокрутить через мясорубку, мармелад нарезать маленькими кусочками.
• Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с мармеладом и кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из мармелада, а из фунтика выдавливаем
• «иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!